- Tepung rendah gluten 50 gram
- telur 3
- Gula 30 g
- susu 20 g
- Minyak salad 15 g
- garam 1 g
- Jus lemon 2g
- Asin dan manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 siapkan bahan
- 2 Pisahkan putih dan kuning telur, tambahkan susu, minyak salad dan 10g gula ke kuning telur, aduk rata
- 3 Aduk rata sampai teremulsi, saring ke dalam tepung rendah gluten, potong dan aduk rata
- 4 putih telur, garam, air jeruk nipis, tambahkan sisa gula tiga kali untuk mengocok
- Tambahkan meringue kocok ke dalam kuning telur selama 5 menit, potong dan campur membentuk zigzag secara merata
- 6 Tuang adonan yang sudah diaduk ke dalam cetakan, kocok cetakan dengan ringan, dan taburi sedikit bubuk coklat di permukaannya
- 7 Panaskan oven ke atas dan ke bawah hingga 160 derajat, dan panggang lapisan tengah selama sekitar 20 menit
- 8 keluar.
Tips
1. Telur segar lebih baik dikocok. 2. Ketebalan badan kue berbeda untuk tiap oven. Suhu dan waktu pemanggangan untuk referensi. Roti panggang yang lembut dan liar
Sebelumnya
Satu gigitan bakso sosis
Lanjut