Langkah 1
Hershey Cocoa Powder, Sarang Burung Bubuk Kopi Instan Ekstra Kuat, Susu Gandi Ranch, Manna Coffee Liqueur, Van Gauden Chocolate, President Whipped Cream ~Langkah 2
Bubuk kakao dan bubuk kopi dicampur terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam mangkok besar, sisihkan ~LANGKAH 3
Tambahkan gula ke kuning telur dan kocok dengan tangan sampai gula meleleh dan kuning telur berubah menjadi putih ~LANGKAH 4
Panaskan susu hingga hampir mendidih, dan buih yang ada di sisi panci hampir sama, jauhkan dari api ~LANGKAH 5
Masukkan chocolate chip ke dalam susu dan lelehkan dengan suhu yang tersisa ~LANGKAH 6
Tambahkan sedikit susu cokelat leleh ke kuning telur beberapa kali, dan kocok rata ~ Untuk menjelaskannya, Anda juga bisa melakukan ini dengan menambahkan sedikit susu panas ke kuning telur, lalu tuangkan kembali susu kuning telur yang telah dicampur ke dalam panci dan panaskan hingga kental, lalu matikan api, tambahkan cokelat hingga meleleh ~Langkah 7
Tuang adonan custard ke dalam mangkuk berisi bubuk kakao dan bubuk kopi, aduk rata, saring terlebih dahulu, lalu tambahkan wine kopi, aduk rata, kirimkan ke lemari es untuk dinginkan ~LANGKAH 8
Pada saat ini, biarkan krim kocok dikocok hingga 7 menit, yang keadaannya bisa mengalir, lalu tuangkan ke dalam susu kopi coklat yang didinginkan, kocok merata dengan kecepatan rendah selama sekitar 10 detik, tuangkan ke dalam ember es, dan kirimkan ke freezer, 5-6 Tinggal beberapa jam lagi ~ Anda tidak perlu mengaduk selama periode ini, tidak perlu melakukan apa-apa, tunggu saja untuk makan! Lumpur ubi mawar
Sebelumnya