- mentega 112 gram
- Cairan telur utuh 13 gram
- Tepung rendah gluten 187 gram
- Gula bubuk 45 gram
- Krim keju 250 gram
- susu 30 g
- Gula bubuk 65 gram
- Krim encer 100 gram
- Rum 5 gram
- pati jagung 5 gram
- Jus lemon 2 gram
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pertama buat kulit tart, lunakkan mentega pada suhu kamar, tambahkan gula halus untuk mencerahkan warna dan memperbesar volume.
- 2 Tambahkan cairan telur dalam beberapa bagian dan lanjutkan mengocok sampai lembut dan lembut
- 3 tambahkan tepung rendah gluten yang diayak
- 4 Aduk rata ke dalam adonan, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam
- 5 Keluarkan adonan yang sudah didinginkan dan bagi menjadi potongan-potongan kecil adonan masing-masing 25 gram, masukkan ke dalam cetakan kue tart, dan tekan secara merata kulit kue dengan tangan Anda.
- 6 Gunakan garpu untuk membuat lubang di bagian bawah agar tidak menggembung saat memanggang
- 7Taruh kulit tart ke dalam lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 180 derajat, dan panggang selama 15 menit agar sedikit matang dan diwarnai.
- 8 Kemudian buat inset dan lunakkan keju dengan pengocok elektrik sampai lembut,
- 9. Tambahkan susu dan whipped cream secara terpisah dan kocok merata
- 10 Lalu tambahkan gula halus, tepung maizena, air jeruk nipis dan rum secara bergantian, aduk rata dengan spatula
- 11 Kemudian isian keju siap
- 12 Peras isian keju ke dalam kulit tart 8 menit penuh, hampir rata dengan kulit tart
- 13 Setelah permukaannya rata, masukkan ke dalam lemari es dan bekukan selama lebih dari 2 jam, dan bekukan keras, keluarkan permukaannya dan olesi dengan selapis cairan kuning telur
- 14 Letakkan di tengah oven, panaskan ke atas dan ke bawah pada 200 derajat, panggang selama 17 menit
- 15 Apresiasi Selesai
Pizza Akar Teratai Ayam Panggang
Sebelumnya
Paket makan sosis
Lanjut