kacang merah
200 g
gula putih
75 g
Aksesoris minyak sayur 50g Cara mencuci pasta kacang merah 1 Rendam kacang merah dalam air semalaman, masak di dalam panci presto atau panci biasa sampai mekar, letakkan di atas saringan tepung untuk mengalirkan air. 2 Tekan miju-miju dengan spatula nasi, dan tumbuk bubur kacang. (Saya suka menggunakan spatula trapesium panggang untuk membuat bubur kacang. Bubur yang ditumbuk akan menempel di bawah jaring dan mengelupas) 3 Kikis sampai hanya kulit tahu yang tersisa di jaring (jangan gunakan kulit tahu, atau makanlah) 4 Pasta kacang yang tersisa di baskom. 5 Masukkan pasta kacang, gula, dan minyak ke dalam wajan, goreng perlahan dengan api kecil, awalnya tampak seperti pasta. 6 Tumis sampai menjadi spatula anti lengket. Ayam Kung Pao
Sebelumnya
Terong panggang Laoganma
Lanjut