Potong daging sapi segar menjadi beberapa bagian dan iris jahe. Bahkan, jika ada daun bawang, tambahkan daun bawang. Lebih baik jika Anda tidak memilikinya
Tambahkan potongan daging sapi dan irisan jahe ke dalam air dingin dan tunggu airnya mendidih
Saring busa permukaan setelah air mendidih
Tutup panci presto, matikan api setelah 10 menit ditekan, dan terus isikan selama 10 menit. Setelah 10 menit, kempiskan dan buka tutupnya. Jika Anda memotong ukuran yang sama dengan saya, 10 menit akan baik-baik saja, jika lebih besar, perpanjang waktu dengan tepat
Keluarkan daging sapi dan dinginkan
Sobek menjadi potongan-potongan di sepanjang tekstur daging sapi, semakin tipis semakin baik, tautan ini paling memakan waktu, Anda dapat menemukan cross talk untuk didengarkan. Jangan sampai daging sapi yang belum robek dan tutupi dengan bungkus plastik.
Saya robek semuanya, hanya menyisakan dagingnya, dan semua fascia itu dimakan oleh saya.Meski tidak ada garam, tetap enak, rasa dagingnya alami.
Tambahkan apa pun ke dalam panci suplemen makanan, goreng daging yang robek dengan api kecil, dan goreng air hingga kering. Terus putar selama proses untuk memastikan pemanasan merata dan menghindari menggoreng secara berlebihan. Daging di gambar agak terlalu banyak, dan saya menggorengnya dua kali.
Tumis hingga daging suwir berwarna cokelat keemasan, lalu goreng hingga kering, lalu matikan api
Gunakan food processor untuk memecahkan irisan daging sapi goreng
Tumis lagi
Setelah digoreng, keluarkan dan dinginkan
Masukkan ke dalam kotak suplemen makanan dan taruh di lemari es selama setengah bulan
Selesai ~