telur
4
Tepung rendah gluten
50 gram
Haluskan labu
100 gram
Yogurt buatan sendiri
150 g
Aksesoris Tepung jagung 20g minyak jagung 40g gula putih 60g Cara membuat kue yogurt labu 1 Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan Yoghurt buatan sendiri. Labu dikukus dan diperas terlebih dahulu hingga menjadi bubur. 2 Tambahkan minyak jagung ke dalam yogurt lalu aduk dan aduk hingga rata 3 Tambahkan bubur labu, aduk dan kocok rata 4 Pisahkan kuning telur dari putih telur, tambahkan kuning telur satu per satu 5 Tambahkan kuning telur berikutnya sampai satu kuning telur dicampur dengan cairan yogurt labu 6 Ayak tepung dan maizena, lalu tambahkan 7 Campur tepung menjadi adonan halus bebas partikel dengan memasak 8 Tambahkan gula putih dalam dua porsi dan kocok dengan pengocok sampai berbusa netral 9 Pertama ambil setengah bagian putih telur dan campur dengan adonan labu kuning, aduk rata 10 Kemudian tuang semua bagian yang sudah tercampur ke dalam gelembung putih telur 11 Cepat campur keduanya secara merata dengan spatula, dan jangan sampai putih telurnya defoam. 12 Tuang adonan kue yang sudah dicampur ke dalam loyang kue 13 Masukkan ke dalam oven 150 derajat dalam penangas air kedua hingga terakhir selama 50 menit, biarkan dingin, dan masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam sebelum makan. 14 Organisasinya sangat rapuh, enak dimakan langsung Kacang tunggak kukus
Sebelumnya
Gulungan Custard Beras Hitam
Lanjut