- Tepung gluten tinggi 240 gram
- Susu murni 180 gram
- cranberi 60 gram
- ragi 2 gram
- garam 1 g
- irisan almond 20 gram
- Asli Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Timbang bahan-bahannya dan sisihkan.
- 2 buah cranberry, potong-potong.
- 3 Tambahkan garam ke tepung, aduk dan lelehkan bubuk ragi dengan sedikit susu, kemudian tuangkan ke dalam tepung dan tambahkan sisa susu.
- 4 Mulailah mengaduk mie, dan tuangkan potongan cranberry ke dalam adonan.
- 5 Tutup adonan dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat untuk fermentasi pertama.
- 6 Buktikan adonan untuk menggandakan ukurannya.
- 7 Oleskan minyak goreng pada cetakan, taburi dengan irisan almond, kocok beberapa kali agar area sekitarnya tertutup irisan almond.
- 8 Letakkan adonan yang sudah difermentasi di atas matras dan ratakan.
- 9 Letakkan sisi halus adonan ke bawah, dan buat lubang di tengahnya.
- Masukkan ke dalam cetakan.
- 11 Fermentasi lagi sampai cetakan kedelapan penuh.
- 12 Panaskan oven terlebih dahulu, bagian atas 185 derajat, bagian bawah 170 derajat, letakkan lapisan tengah dan bawah dan panggang selama 25 menit, setelah oven dilepas, cetakan sudah siap.
- 13 gambar selesai.
- 14 Halus dan lembut, dengan rasa yang kaya.
- 15 produk jadi.
Tips
Cetakan: cetakan 6 inci untuk Wonuoguguhoff. Harap sesuaikan suhu oven yang berbeda dengan tepat. Saat adonan difermentasi, ruang ini bisa digunakan untuk melumuri cetakan dan taburi dengan irisan almond. Saat adonan sudah difermentasi, tutupi dengan plastik pembungkus atau penutup agar permukaannya tidak mengering. Saat membentuk adonan, oleskan sedikit minyak pada tangan Anda agar tidak lengket. Sup Kacang Hijau Barley dengan Lily
Sebelumnya
Kue bolu wijen
Lanjut