- Potongan-potongan kecil daging 250 g
- Bawang 30 g
- Kacang air 30 g
- Cairan telur 2 sdm
- Air jahe bawang merah 1 sendok teh
- pati 1 sendok teh
- Kecap Umami 3 sendok makan (daging cincang)
- pati 1 sendok teh
- Kecap Umami 3 sendok makan (tahu yang diolesi minyak)
- Kipas 50 gram
- Tahu berminyak 50 gram
- air 6 cangkir
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tuang daging cincang ke dalam kecap Youyi Xianwei secukupnya.
- 2 Tambahkan air jahe daun bawang, aduk rata. Rendam bihun dalam air hangat dan sisihkan.
- 3 Setelah bawang bombay cincang dan chestnut air, tambahkan ke dalam daging cincang.
- 4 Setelah tercampur rata, tambahkan cairan telur dan kanji, aduk hingga daging cincang kuat.
- 5 Buatlah bola-bola kecil berukuran sekitar 20 gram.
- 6 Setelah air mendidih, kecilkan api dan masukkan bakso.
- 7 Didihkan dengan api besar, tambahkan tahu berminyak dan kecap.
- 8 Setelah bola mengembang, tambahkan bihun dan masak selama 3 menit.
- 9 Dengan cara ini, sup bihun tahu rendah garam dan minyak bakso sehat sudah matang!
Tips
Selama proses memasak, tidak perlu garam dan bumbu lain seperti MSG, yang lebih sehat dan bergizi! Sop Bakso Casserole
Sebelumnya
Kaldu sapi West Lake
Lanjut