telur
5
Bubuk Rendah Xinliang
85 gram
Aksesoris: 40 gram minyak, 40 gram susu, 100 gram haluskan labu kuning, 70 gram whipped cream, 500 gram buah naga Praktek kue mentega nabati musim gugur emas 1 Semua bahan sudah siap. 2 Semua bahan sudah siap.Setelah labu dikukus terlebih dahulu, tekan menjadi haluskan dengan sendok selagi masih panas, dan ayak agar labu lebih halus. Dinginkan untuk digunakan nanti. Haluskan labu harus dicampur dengan krim kocok, dan harus didinginkan, jika tidak krim kocok akan mudah meleleh. 3 Setelah labu halus diolah, mulailah membuat kue.Setelah telur dipisahkan dari putih telur dan kuning telurnya, masukkan putih telur ke dalam baskom bebas minyak dan bebas air, tambahkan 60 ml gula pasir dalam dua porsi, kocok dengan kocokan hingga berbusa keras, angkat telur Pembuatnya, pasta meringue tampak kaku berbentuk segitiga. 4 Kocok kuning telur dengan pengocok, tambahkan minyak dan susu, dan kocok merata. 5 Ayak pasta kuning telur ke dalam bubuk rendah, gunakan spatula untuk mencampurkannya ke dalam adonan kue yang seragam. 6 Sendokkan satu sendok pasta putih telur ke dalam pasta kuning telur, aduk rata, tuangkan adonan ke dalam pasta putih telur, dan aduk rata kembali dengan metode pengadukan. 7 Sendok adonan kue campuran ke dalam cetakan kue Saya menggunakan cetakan kue empat inci dan enam inci hidup-bawah. Isi adonan kue 7 menit penuh. 8 Masukkan dua cetakan kue ke dalam oven, lapisan bawah, 150 derajat, panggang kue 4 inci selama 40 menit, dan kue 6 inci selama 50 menit. Keduanya bisa dipanggang bersamaan. Setelah 40 menit, keluarkan cetakan dan gesper kue 4 inci. . 9 Letakkan kue yang telah dipanggang di rak pengering bersama dengan cetakannya, biarkan dingin dan potong kedua kue menjadi tiga bagian rata dengan pisau. 10400 gram whipped cream dituang ke dalam wadah bebas minyak dan bebas air, ditambahkan gula pasir 30 gram.Karena untuk anak-anak, gula dikurangi khusus, dan whipped cream dikocok hingga mengeras. 11 Potong buah naga menjadi potongan-potongan kecil, taruh selapis krim ringan pada potongan kue, lalu taburkan selapis buah naga, gunakan spatula untuk menyortir dan menghaluskan setiap lapisan secara bergantian, susun potongan kue dengan hati-hati . 12 Ratakan permukaannya dengan krim kocok dan buat kedua kue. Kemudian, dengan bantuan spatula, letakkan kue 4 inci dengan hati-hati di atas kue 6 inci, sortir jahitannya dengan hati-hati, dan tambal dengan krim ringan berlebih. 13 Tambahkan 70 gram pure labu kuning dan 10 gram gula pasir ke sisa 100 gram whipped cream, aduk dan kocok dengan pengocok hingga menjadi encer. 14 Tuang saja di atas kue. Kurma Kukus Labu
Sebelumnya
Yogurt buatan sendiri
Lanjut