Tepung serbaguna
400 g
Haluskan labu
130g
Eksipien Ragi 3g Cara membuat bakpao mawar labu 1 Kupas labu, buang bijinya, dan potong-potong dalam wadah 2 Masukkan ke dalam kukusan dan kukus dengan api besar, hilangkan kelembapan di dalam wadah 3 Hancurkan labu hingga menjadi bubur dan masukkan ke dalam mangkuk pengaduk 4 Tambahkan tepung 5 Taruh bubuk ragi di atas tepung 6 Campur ke dalam adonan.Bila labu tidak cukup lembab, tambahkan air hangat, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di tempat hangat untuk fermentasi 7 Keluarkan adonan yang difermentasi dan letakkan di atas panel 8 Uleni udara hingga membentuk adonan yang halus dan diamkan selama 10 menit. 9 Ambil adonan dan gulung menjadi potongan-potongan, potong menjadi ukuran pangsit 10 Ratakan adonan menjadi satu lembar, dan taruh lima di atas satu sama lain 11 Gulung perlahan dari salah satu ujungnya 12 Kemudian potong menjadi dua kuncup dari tengah, jika suka bentuk terbuka, Anda bisa membuka masing-masing. 13 Tempatkan di kandang untuk fermentasi sekunder 14 Setelah difermentasi untuk menggandakan ukuran, nyalakan api besar menjadi sedang dan kukus selama 30 menit, matikan api dan kukus selama 5 menit. 15 Buka tutupnya, roti mawar kuning sudah keluar dari panci 16 Mawar kecil yang lembut dan indah ada di atas meja. Shandong Dabao
Sebelumnya
Jamur Ramuan Bawang Putih
Lanjut