Pisahkan putih telur dan kuning telur, jangan ada air di baskom
Tambahkan cuka putih, tambahkan sesendok gula jika ada gelembung besar di pengocok listrik
Setelah menambahkan gula secara bertahap, kocok putih telur hingga keluar
Tuang kuning telur dan aduk rata dengan kecepatan rendah menggunakan pengocok
Tambahkan tepung yang sudah diayak dalam porsi dan aduk rata
Aduk saja tepung terigu dengan baik, tidak perlu terlalu mengaduk
Panaskan wajan dan basahi wajan dengan sedikit minyak
Tuang cairan kue campuran, tutup panci dan panggang selama 25 menit
Di bagian tengah, gunakan lap untuk mengeringkan tutupnya dan mengucurkan keringat, lalu lanjutkan ke tutup panci untuk di panggang.
Bagian bawah kuenya, warnanya lumayan