- Perut babi 500 g
- Anggur beras sedikit
- gula kristal Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Kecap sedikit
- adas bintang sedikit
- Asin dan manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahan: perut babi, kecap, gula batu, daun bawang dan jahe, arak beras (adas bintang satu dapat dibuat)
- Cuci perut babi
- Potong perut babi
- Rebus air panas di bawah potongan perut babi
- 5 semuanya memutih
- 6 Tuang anggur beras, daun bawang dan jahe, dan rendam selama 15 menit
- Masukkan gula batu (gula merah) ke dalam wajan minyak kecil dan goreng hingga diperoleh warna gula
- 8 Tuang perut babi yang sudah dibumbui dan tumis
- 9Sudut dagingnya semuanya keemasan dan berwarna
- 10 Tuang ke dalam air untuk menutupi perut babi, tambahkan kecap
- 11 masukkan adas bintang
- 12 Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih
- 13 Api untuk memanen jus dapat menambahkan sedikit garam sesuai selera
- 14 Tumis terus menerus, jangan biarkan, warna benar-benar gula untuk mencegah penggorengan
- 15 pemuatan
- 16 dapat hiasi dengan daun bawang cincang atau wijen
- 17 gambar jadi
Tips
Mengenai alasan mengapa anggur diletakkan, dikatakan bahwa Su Dongpo melakukan ini untuk mencegah daging mengeras. Kubis Goreng Angsa
Lanjut