Ubi ungu
500 g
Beras ketan
200 g
Aksesoris: madu, sesendok gula, 30g, air secukupnya Cara Memutar Nasi Ketan Ubi Jalar Ungu dengan Lapis Teh 1 Rendam beras ketan beberapa jam sebelumnya, atau semalaman. Masukkan ke dalam rice cooker dan rebus dengan air (setengah dari jumlah nasi yang dimasak dari biasanya, jangan melebihi beras ketan). Setelah matang tambahkan gula pasir selagi panas dan aduk rata. 2 Cuci dan kupas ubi ungu, potong-potong, dan kukus dalam kukusan (atau rebus langsung dalam air, dan kupas setelah masak). 3 Kukus sampai lunak, dan sendok dapat dimasukkan dengan mudah. 4 Tekan ubi ungu kukus hingga menjadi bubur. Lebih mudah menggunakan alat pemeras kentang. 5 Tambahkan sesendok madu untuk menambah manis dan licinnya ubi ungu. Itu juga bisa dihilangkan. 6 Tekan sampai ubi ungu benar-benar menjadi haluskan ubi ungu, sangat halus. 7 Ambil selembar plastik pembungkus, gali satu sendok penuh kentang ungu tumbuk di atasnya, dan tekan menjadi lingkaran. 8 Ambil bola beras ketan dan letakkan di tengah. 9 Jauhkan telapak tangan Anda, tekan bola beras ketan dengan jari Anda dan masukkan ke dalam mulut harimau. 10 Tutup mulut harimau. 11 Jepit bagian atas pembungkus plastik dan pelintir. Untuk tekstur yang indah, Anda dapat memutarnya beberapa putaran lagi. 12 Buka penutup plastik, dan lilitan serbet selesai. 13 Melihat ke dalam, taburan ungu dan putih yang sempurna, dan gambar beras ketan juga sangat menarik. 14 Karena ubi ungu relatif lunak, mudah rusak dan berbuih, jika perlu keluar untuk dibawa atau dihadiahkan kepada kerabat dan teman, disarankan untuk menyimpan plastik pembungkusnya dan jangan dibuka. Anda juga dapat membungkus lingkaran pita transparan untuk memperbaikinya. Ampela ayam bumbu pedas
Sebelumnya