Saya menggunakan gelas ukur semacam ini, saya membelinya sebagai hadiah untuk mesin roti.
Tuang tepung ke dalam wajan datar, langsung ke dalam telur
Mulailah mengaduk dengan sumpit satu arah
Fokus di sini! ! ! Aduk membentuk lingkaran dengan sumpit satu arah, Harus mengikuti satu arah, Misalnya, tetap mengaduk searah jarum jam, atau terus mengaduk berlawanan arah jarum jam, Dalam video tersebut, saya mengikuti arah jarum jam. Langkah ini sangat penting, jangan diaduk ke arah yang berbeda!
Ini diaduk dengan baik Saat mengaduk, Anda mungkin merasakan lebih banyak mi dan lebih sedikit cairan telur Jangan terburu-buru menambahkan air Potong sebagian adonan yang lebih besar dengan sumpit Pindah ke tempat yang banyak tepung dan lanjutkan mengaduk Perlahan-lahan itu akan mengaduknya menjadi gumpalan kecil Ukuran telur bervariasi, jika menurut Anda terlalu banyak tepung Anda perlu menambahkan sedikit air perlahan, lalu mengaduknya menjadi gumpalan kecil.
Setelah tomat dan kuah telur mendidih, perlahan tambahkan gumpalan, Aduk sambil ditambahkan agar tidak membentuk gumpalan besar, Setelah direbus kembali, tutup panci dan matikan api. Rebus selama 10 hingga 15 menit