- tepung 100 gr (kue kering)
- minyak sayur 50 gr (kue kering)
- air 105g (kulit)
- tepung terigu 200g (kulit)
- ragi 2g (kulit)
- Madu 1 sendok
- wijen putih masak Sedang
- Garam sedikit
- minyak sayur sedikit
- Bawang 1
- daun bawang rasa
- memanggang keahlian
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa kesulitan
- 1Campur bahan kulit jadi satu.
- 2 dan bentuk adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama sekitar 5 menit.
- 3 Daun bawang dan daun bawang cincang, campur bahan pastry menjadi bola.
- 4 Bungkus kerak dalam puff pastry, dengan jahitan menghadap ke bawah.
- 5 Gulung menjadi persegi panjang.
- 6Lipat menjadi sepertiga dari kiri.
- 7Balik kembali ke sisi kanan. Lengkapi tiga kali lipat.
- 8 Gulung menjadi persegi panjang.
- 9 Lanjutkan untuk menyelesaikan tiga kali lipat. Sebanyak dua tiga kali lipat.
- 10 Gulung menjadi persegi lagi, oleskan lapisan tipis minyak sayur di atasnya, taburi dengan garam secukupnya dan daun bawang cincang.
- 11 Lengkapi tiga kali lipat lagi.
- 12 Potong kecil-kecil.
- 13 Ambil salah satu bagian dan gulung menjadi panjang dan tipis.
- 14 Oleskan lapisan madu di atasnya dan lapisi dengan biji wijen putih matang.
- 15 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 derajat selama sekitar 20 menit.
- 16 Angkat dan dinginkan.
- 17 produk jadi.
Tips
Adonan tidak perlu diragi. Selama operasi, adonan akan naik sedikit. Biskuit harus digulung sedikit lebih tipis. Tumis adas dengan bayam
Sebelumnya