1. Cuci punggung babi dua kali, rendam selama 2 jam, dan ganti air dua kali.
2. Setelah direndam, cuci dua kali dan masukkan ke dalam panci.Setelah air mendidih, masak selama 5 menit, matikan api, angkat, masukkan ke dalam panci dan cuci dua kali.
3. Masukkan tulang babi yang sudah dibersihkan ke dalam baskom penanak nasi bertekanan tinggi.
4. Tambahkan 40 gram kecap, empat lembar kecil daun salam, adas manis, kayu manis, daun bawang, irisan jahe, gula pasir, garam secukupnya dan air 100ml.
5. Gunakan sumpit untuk diaduk rata dan diwarnai.
6. Masukkan ke dalam rice cooker bertekanan tinggi, tutup dan rendam selama 40 menit.
7. Setelah direndam, colokkan listriknya, pilih kacang dan batangnya, dan pilih yang kaya rasa.
8. Turunkan katup udara, buka dan aduk rata dengan sumpit, tutup tutupnya dan didihkan selama 30 menit, kemudian buka tutupnya dan keluarkan untuk dimakan.
9. Tulang punggung babi saus rasa saus yang lezat jadi, buat sesuka Anda.