akar teratai
100 gram
telur
1 potong
Aksesoris: minyak wijen, garam, daun bawang Cara menyiapkan puding akar teratai segar 1 Siapkan bahan, cuci bersih dan kupas bagian akar teratai segar 2 akar teratai dipotong kecil-kecil 3 Masukkan food processor dan tambahkan sedikit air 4 Haluskan 5 Saring jus akar teratai 6 Tambahkan telur pecah ke jus akar teratai, aduk perlahan, perbandingan telur dengan jus akar teratai adalah 1: 1, jika Anda suka sangat empuk, Anda dapat meningkatkan rasio air 7 Gunakan saringan untuk menyaring cairan telur minimal 2 kali, lalu tambahkan perasan akar teratai yang warnanya agak gelap 8 Aduk cairan telur yang sudah disaring dengan minyak wijen 9 Bungkus mangkuk dengan bungkus plastik, tusuk beberapa lubang kecil di permukaan dengan tusuk gigi, taruh air dingin di bawah panci, taruh mangkuk di kukusan, jangan tutupnya, rebus airnya lalu tutup tutupnya, kukus dengan api sedang selama sekitar 10 menit, didihkan 2 menit 10 Custard kukus sangat empuk dan lembut, Anda bisa menaburkan sedikit daun bawang Stik sirloin
Sebelumnya
Leher Bebek Pedas Direbus
Lanjut