Shiitake
300 gram
Aksesoris: minyak, garam, jahe, bawang putih, paprika hijau, 1 cabai merah, tepung, kecap, anggur merah Cara menggoreng jamur shiitake dengan anggur merah 1 Buang batang jamur shiitake dan cuci punggungnya dengan pisau. 2 Campur jamur shiitake yang sudah dipotong dengan tepung sampai setiap jamur shiitake terlapisi tepung secara merata. 3 Potong cabai hijau dan merah, cincang jahe dan bawang putih. 4 Panaskan minyak dalam wajan dan goreng jamur hingga permukaannya agak kuning. 5 Tuang bawang putih tumbuk dan jahe sampai harum. 6 Tuang cabai hijau dan merah, aduk rata, tambahkan garam dan kecap manis sebagai perasa. 7 Tuang anggur merah, tutup dan didihkan selama dua menit. Kue Rambut Kismis Kelapa
Sebelumnya