Irisan daging sapi
400 g
Jamur enoki
200 g
labu
150 g
Aksesoris: minyak, 5g, sambal lentera kuning, 2 sendok makan, cabai merah dan hijau Praktek Daging Sapi Jintang 1 menyiapkan bahan-bahannya. 2 Iris labu dan kukus di dalam panci. 3 Hancurkan labu kukus menjadi bubur untuk digunakan nanti. 4 Masukkan jamur enoki ke dalam air mendidih dan rebus. 5 Rebus jamur enoki yang sudah matang, angkat dan tiriskan airnya, dan letakkan di dasar mangkuk. 6 Dalam panci terpisah, tambahkan air, irisan jahe, dan daun bawang. 7 Tambahkan irisan daging sapi dan anggur masak. Rebus sampai berubah warna. 8 Kemudian angkat dan taruh di atas jamur enoki. 9 Siapkan saus lentera kuning. 10 Masukkan minyak ke dalam wajan dan tumis daun bawang dan jahe. 11 Tambahkan saus sambal lentera kuning, aduk rata. 12 Tambahkan haluskan labu dan tumis. 13 Tambahkan kaldu, garam, rebus, buang daun bawang dan jahe. 14 Gunakan saringan jaring untuk menyaring sisa makanan di dalam panci dan buang, lalu tuangkan ke dalam mangkuk berisi daging sapi dan jamur enoki. 15 Terakhir, taburi dengan paprika hijau dan merah serta daun bawang. Mie Panas dengan Pasta Wijen
Sebelumnya
Gurita dingin
Lanjut