- Xiaomi 250 gram
- Udang segar 280 gram
- Tahu 200 g
- Jahe 3 gram
- Bawang hijau 5 gram
- Memasak anggur 2 sdm
- garam 4 gram
- lada 3 gram
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan millet dalam jumlah yang sesuai dan rendam dalam air dingin selama 4 jam.
- Buang kepala, benang, dan kulit udang segar, lalu potong terasi dengan pisau.
- 3 Hancurkan tahu dengan bagian belakang pisau.
- 4 Tambahkan garam, daun bawang dan air jahe, anggur masak, dan merica ke dalam terasi dan aduk.
- 5 Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan.
- 6 Aduk rata.
- 7 Masukkan isian yang sudah diaduk menjadi bola-bola, taruh di atas millet yang sudah dibasahi, dan kocok wadahnya. Biarkan millet melapisi secara merata.
- 8 Buat semua bola millet secara bergantian.
- 9 Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit dengan api besar.
Tips
1. Aduk udang dan tambahkan tahu. 2. Air dalam millet yang direndam harus dikontrol hingga kering, jika tidak millet terlalu basah dan bola tidak mudah terbentuk. 3. Pastikan untuk pergi ke tali udang dan membersihkannya. Telur Gulung Toon
Sebelumnya