"Seorang pacar baik yang sudah bertahun-tahun tidak bertemu kembali dari Thailand untuk berlibur. Dia menelepon untuk kue bulan. Dia mengatakan bahwa dia merindukan kue bulan di Thailand setiap Festival Pertengahan Musim Gugur. Kue bulan pasta biji teratai coklat ini, pasta biji teratai itu sendiri relatif manis, tambahkan sedikit cranberry untuk menghilangkan rasa berminyak, rasanya sangat menyegarkan. Kue bulan pasta teratai coklat ini tidak memerlukan sirup terbalik, yang sangat nyaman "" Bahan
- Tepung rendah gluten 95 gram
- Saus Cokelat Hershey 80 gram
- Minyak kacang 30 g
Aksesoris
- Isi pasta teratai 350 gram
- cranberi 50 gram
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Timbang 50 gram cranberry dan potong menjadi pelet
- 2 Tambahkan cranberry cincang ke dalam isian pasta teratai, isian teratai gorengnya agak kering
- Aduk rata dengan isian pasta strawberry dan teratai
- 4 Bagi menjadi 12 bola isian menurut masing-masing sekitar 30 gram untuk digunakan
- Ambil baskom bersih dan tuangkan saus cokelat dan minyak kacang Hershey
- 6 tambahkan tepung gluten rendah
- 7 Kenakan sarung tangan sekali pakai dan uleni adonan secara merata
- 8 adonan kue bulan dibagi menjadi 12 adonan kecil menurut masing-masing 17 gram
- 9 Kenakan sarung tangan sekali pakai, ambil salah satu adonan lalu ratakan dengan gesekan 2 telapak tangan, lalu taruh di atas isian pasta teratai.
- 10 Tutup kedua telapak tangan, bulatkan adonan dengan mulut perlahan-lahan, dorong kulit yang tebal hingga ke kulit yang tipis, dan dorong secara merata.
- 11 Semua kue bulan dikemas dan diisi sebelum membuat embrio kue bulan
- 12Tempatkan bola kue bulan ke dalam cetakan 50g dan tekan tepi cetakan untuk membuat pola cetakan lebih tiga dimensi
- 13 Setelah embrio kue bulan selesai dibuat, masukkan ke dalam loyang
- 14 Setelah semua kue bulan disiapkan, letakkan cukup ruang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya Panggang lapisan tengah oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit, lalu keluarkan dan biarkan dingin.
- 15 Kue Bulan Pasta Biji Teratai Cranberry Cokelat kaya akan rasa, tidak berminyak
Tips
1. Gunakan minyak kacang tanah dalam formula untuk mengembalikan minyak lebih cepat 2. Dalam proses pembuatan kue bulan coklat, pertama-tama buat isian dan bagi bola-bola tersebut. Cara terbaik adalah menguleni adonan dan mengemas isinya. Perhatikan kelembapan selama proses pembungkus embrio kue bulan. Bakunya akan pecah lama kelamaan. 3. Suhu dan waktu memanggang kue bulan dapat diatur secara fleksibel sesuai dengan oven yang digunakan.
-
- Kue Bulan Cranberry Kelapa
-
- Kue Bulan Salju Giok Putih
-
- #The 4th Baking Contest adalah festival cinta-makan#Membuat erotik cinta kue bulan kulit salju merah muda
-
- Kue Lava Coklat
-
- Bola Kelapa Emas
-
- #ACA DA600 Chef #Trial Chiba Pattern Cake Roll
-
- Satu panci nasi kari Jepang (versi Okinawa) Panduan Makan dan Minum Penguin
-
- Cium aroma pilaf kari daging sapi
-
- Nasi Kari Thailand
-
- Tendon daging sapi kentang kari
-
- Kubis Cina Rebus dengan Kue Nasi Kentang Kari
-
- Nasi ayam kari