Kupas wortel, potong-potong, tambahkan setengah botol susu, dan kocok menjadi jus dengan blender, saring dan sisihkan.
Cuci beras dan rendam selama 2 ~ 3 jam (tidak bisa direndam), tiriskan airnya, tambahkan sisa setengah botol susu dan gunakan wall breaker untuk mengocoknya menjadi bubur beras halus, saring lagi untuk mencegah partikel yang lebih besar. Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan bihun yang sudah digiling dengan air, tapi rasanya lebih enak.
Timbang 8g gula putih (seperti wortel manis bisa dihilangkan), tambahkan jus wortel ke susu beras yang disaring dan aduk rata, lalu tambahkan sedikit air, jumlah totalnya sekitar 380g.
Tuangkan sirup beras campur ke dalam panci antilengket atau panci sup (sebaiknya panci berlantai dua), panaskan dengan api kecil (sementara itu, terus aduk sambil memanaskan untuk mencegah bagian bawah pasta) sampai gelembung besar muncul dan menjadi halus, Setelah kental, bisa diangkat dari api sekitar setengah menit, tutup panci dan didihkan selama 1 menit sebelum disajikan.
Mibu mudah dicerna, kaya nutrisi, kaya rasa susu, lembut dan enak. Rasanya agak mirip es krim. Sangat cocok untuk bayi. Bayi saya suka sekali. Padahal, saya suka sekali sebagai ibu, hehe!
Kain beras beras hitam harum.
Labu kain beras