tepung
300 gram
Potongan-potongan kecil daging
300 gram
Chives
500 g
telur
2 buah
Suplemen: minyak, garam, kecap, minyak wijen, jahe, sari ayam, dan ayam Praktek pai daun bawang 1 Siapkan semua bahan. 2 Tambahkan air sedikit demi sedikit ke tepung. Tuangi air sambil diaduk dengan sumpit, agar terigu bisa terendam air secara merata, dan tidak terlihat bedak .. Adonan yang sudah lunak lembut dan keras. 3 Uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket, lalu tutup dengan bungkus plastik lebih dari 1 jam. 4 Kocok telur dalam mangkuk. 5 Tambahkan garam, kecap, sari ayam, dan minyak wijen ke dalam isian daging, aduk rata. 6 Tambahkan jahe dan terus kocok hingga kuat. 7 Tuang minyak ke dalam panci dan panaskan, tuangkan cairan telur dan aduk cepat dengan sumpit sampai cairan telur mengeras lalu tuangkan. 8 Petik dan cuci daun bawang, tiriskan dan potong-potong. 9 Tambahkan daun bawang kucai ke daging kocok dan aduk rata. 10 Tambahkan telur dan aduk rata dan bentuk isian. 11 Buat adonan yang enak, keluarkan sebagian dari adonan, uleni menjadi strip panjang, dan potong menjadi ukuran yang seragam. 12 Ratakan bahan, gulung menjadi bentuk bulat, dan taruh isian di tengah. 13 Seperti roti. Remas mulutnya dengan erat, angkat, angkat dan cubit pada saat yang bersamaan, tarik sisa mie yang berlebih, dan remas mulutnya dengan erat. 14 Habiskan semua kue. 15 Olesi wajan dengan minyak, masukkan adonan ke dalam wajan dengan mulut menghadap ke bawah, lalu ratakan perlahan dengan punggung tangan. 16 Panggang dengan api kecil sampai kedua sisinya berwarna keemasan. Daging Rebus dengan Telur Puyuh
Sebelumnya
Pai wortel melon bertanduk
Lanjut