- Kue brownied bubuk siap pakai 360 gram.
- telur Satu
- mentega 90 gram.
- air dingin 120 gram.
- Rasa manis Rasa
- Membakar Kerajinan
- Tiga perempat memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan siap: Be Wei Browni Cake pre-mix bubuk 1 kotak 360 gram, telur ukuran sedang, 90-100 gram hewan mentega, 130 gram air dingin; saat ini, oven mulai menghangatkan 170 derajat.
- 2 Buka paket, selain bubuk kue Premix, ada karton lipatan, menumpuknya ke dalam kotak cadangan sesuai dengan lipat; saat ini, mentega terisolasi.
- 3 Empat sudut kotak memiliki celah kecil, untuk mencegah kue pingsan, saya telah membuka lapisan minyak.
- 4 akan melelehkan cairan mentega, telur, dan air dingin di cekungan besar; rumus menggunakan 100 gram larutan mentega, saya menurun hingga 90 gram; untuk membuat jumlah cairan terlalu banyak, saya menambahkan air dingin dari Formula 125 gram. 130 gram.
- > 5 Gunakan kecepatan rendah Eggbeater rendah untuk mencampur bahan.
- 6 Tuang bubuk kue Browni Premix ke dalam larutan tanpa disaring.
- 7 Pertama gunakan Eggbeater listrik untuk mengaduk sebagian besar bubuk dan solusi untuk mencegah tepung tepung dari waktu pengembangan cepat, dan kemudian diaduk dengan kecepatan rendah 1-2 menit.
- 8 Tuangkan kue ke dalam baki kue, dan meringankan sedikit.
- 9 Masukkan karton pasta kue pada jaring panggang, kirimkan ke lapisan tengah oven yang dipanaskan, dan naik dan turun 170 derajat selama 25 menit.
- 10 Seret kue dari karton setelah meninggalkan kue, letakkan di pengering, potong-potong setelah dingin.
- 11 kue browni, cokelat, rasa lembut!
Tips.
1, saya menggunakan bubuk browni bubuk yang siap pakai "kue yang baik" diperkenalkan dari jerman, halus, rasa cokelat; operasi sederhana, mudah diselesaikan sesuai dengan peta. Rasa kue dan kue bronet tradisional, tidak ada dua, rasanya lembab, cokelat kaya; 2, kue disiapkan bubuk dari baking karton, jika Anda tidak perlu menggunakan cetakan Anda sendiri; 3, suhu dan waktu memanggang disesuaikan sesuai dengan situasi aktual penggunaan oven dan bahan cetakan yang digunakan. Cookie kopi
Lanjut