- Daging Babi Lean 200 g
- Pati ubi jalar Jumlah yang tepat
- Daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Bawang putih cincang Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- paprika hijau 200 g
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci daging babi tanpa lemak dan suwir.
- 2 Masukkan daging babi suwir ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, kecap, dan tepung ubi, pegang dengan tangan dan rendam selama kurang lebih 15 menit.
- Buang batang dan biji paprika hijau, cuci bersih dan suwir.
- 4 Panaskan wajan dan tuangkan minyak sayur.
- 5 Setelah minyak panas, masukkan daging babi suwir dan tumis dengan cepat.
- 6 Setelah daging babi suwir berubah warna, saat minyak sudah 70% hingga 80% panas, tambahkan bawang bombay, jahe, dan bawang putih cincang, lalu tumis.
- 7 Masukkan potongan paprika hijau dan lanjutkan menumis.
- 8 Setelah paprika hijau pecah dan berubah warna, tambahkan garam, kecap, dan sari ayam, lalu tumis merata.
- 9 selesai.
Tips
Saya pribadi lebih suka menggunakan tepung ubi jalar untuk melunakkan daging, yang memiliki efek enak dan tidak berasa. Tahu Abalone
Sebelumnya
Cicipi tablet hati
Lanjut