Langkah 1
Saya tahu cara membuat bola ketan sendiri. Apakah saya harus pergi ke supermarket untuk membeli yang beku?Langkah 2
Tambahkan air ke tepung ketan dan uleni sambil menambahkannya. Jangan menambahkan terlalu banyak, cukup uleni tepung ketan hingga membentuk bola.LANGKAH 3
Mentega meleleh dalam airLANGKAH 4
Tumis biji wijen hitam dan haluskan menjadi bubuk dengan pulverizer.Anda dapat memilih kacang mete, almond, walnut, kacang tanah, dll., Dan memasukkannya ke dalam kantong plastik untuk menghancurkannya (tidak terlalu hancur), tambahkan gula dan tuangkan ke dalam mentega cair dan aduk rata.LANGKAH 5
Bagi tepung ketan yang sudah diuleni menjadi agen ukuran yang sesuai, peras dengan tangan, pindahkan ke dalam isian wijen dan tutupLANGKAH 6
Uleni adonan menjadi bola dengan kedua tangan (Hei! Bukankah kamu sudah mencuci tangan?) Bola ketan hijau dicampur dengan bubuk matcha. Shu Mi berpikir bahwa menambahkan bubuk coklat dan membuat selai untuk membuat pangsit beras ketan rasa coklat juga bagus, coba lain kali.LANGKAH 7
Inilah rahasianya! Sup yang kami buat untuk bola ketan bukan air tapi susu kedelai, susu 200ml dicampur dengan 400ml susu kedelai, tambahkan gula secukupnya sampai mendidih.LANGKAH 8
Masak pangsit di dalam panci, tutup panci selama tiga hingga lima menitLANGKAH 9
Masak sampai semua bola ketan mengapungLANGKAH 10
Bola ketan sangat harum dan kaya rasa, dan shochu menjamin bahwa Anda tidak akan pernah melupakan rasa manis dalam satu gigitan. Apakah ini kecantikan saya? Ayo berputar-putar bersama. . . .LANGKAH 11
Jika Anda memasaknya dengan cara lain, Anda akan mendapatkan rasa yang sangat berbeda. Coba sekarang. Jamur enoki tomat dan sup melon musim dingin
Sebelumnya
Shaomai
Lanjut