- Kulit babi 500 g
- Lada 15 kapsul
- Adas manis 1 potong
- Kayu manis 1 buah kecil
- Tsaoko 1 potong
- Jahe 2 tablet
- Bawang putih 3 kapsul
- bawang merah 1 tahap
- garam Jumlah yang tepat
- Sup lama yang direbus 800 g
- Sedikit pedas Rasa
- halogen Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan kulit babi yang terkumpul ke dalam panci, tambahkan air hingga mendidih, nyalakan api, dan rendam selama kurang lebih 20 menit.
- 2 Kikis lemak di kulit.
- 3 Kemudian tambahkan air dan didihkan selama kurang lebih 5 menit, kerik kembali lemak pada kulit, dan dengan hati-hati hilangkan bulu babi dari kulit.
- 4 Gulung kulit dengan erat.
- Dasi dengan benang katun. Masukkan kulit yang relatif rusak ke dalam celah.
- 6. Sup rebusan tua dari siku yang dibuat sebelumnya rasanya sangat enak. Saya tidak ingin membuangnya. Beku di lemari es. Tambahkan air untuk merebus sup rebusan, dan tambahkan sedikit merica, adas manis, kayu manis, rumput buah, daun bawang, jahe dan bawang putih. Tambahkan kulit babi gulung dan didihkan dengan api kecil, cicipi rasa terlebih dahulu, lalu tambahkan garam dan gula.
- 7. Balikkan kulit babi dari waktu ke waktu agar wajan tidak lengket. Masak selama setengah jam atau 40 menit dan matikan api.
- 8 Rendam sebentar, angkat dan dinginkan.
- 9 Potong benang kapas.
- 10 iris, celupkan dengan bawang putih tumbuk, lanjutkan!
Fusilli Goreng dengan Leek
Sebelumnya
Pizza Udang
Lanjut