- timun 50 gram
- Tahu 20 gram
- selada 10 gram
- Cabai merah 10 gram
- garam Jumlah yang tepat
- Bawang Merah 4 buah
- Jahe 10 gram
- kecap 3 gram
- cuka 3 gram
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- MSG sedikit
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan: ketimun (hanya menggunakan setengah umbi), bawang merah, jahe, cabai merah, kulit kacang, selada.
- 2 Parut dadih kacang, dan parut cabai merah.
- 3 potong selada.
- 4 Setengah bagian mentimun, parut juga.
- 5 Haluskan jahe, gunakan daun hijau saja untuk bawang merah (bawang putih bisa digunakan sebagai irisan daun bawang untuk masakan lainnya), dan potong menjadi beberapa bagian.
- 6 Masukkan irisan mentimun, cabai merah, kulit kacang, dan daun selada ke dalam mangkuk, tambahkan garam, monosodium glutamat, kecap asin, dan cuka.
- 7 Nyalakan api, tuangkan minyak nabati ke dalam panci, tambahkan jahe parut saat minyak panas, dan goreng hingga harum.
- 8 Tuang minyak dan jahe ke dalam mangkuk pengaduk, taburi daun bawang, dan aduk rata.
- 9 pasang pelat.
Tips
Tuang irisan jahe ke dalam minyak panas dan goreng hingga harum, kemudian tuangkan ke dalam piring dingin dan aduk rata hingga menghasilkan aroma jahe yang harum. Jika Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan cabai kering saat menggoreng jahe. Bahan dalam masakan dingin juga bisa diganti dengan sayuran lainnya. Jamur enoki dengan kacang polong salju
Sebelumnya
selada kol
Lanjut