- terong 2 buah
- Minyak merah pedas Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Millet pedas Jumlah yang tepat
- Minyak merica Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Cuci terong dan potong panjang Kukus kurang lebih 25 menit di atas panci dan kukus hingga empuk dengan sumpit, letakkan di atas piring hingga dingin.
- 2 Mulailah mempersiapkan untuk mencampur bumbu, ambil mangkuk, tambahkan sedikit minyak lada / minyak wijen / kecap ringan, lalu tambahkan bawang putih cincang, daun bawang, ketumbar, millet pedas dan terakhir tambahkan minyak merah pedas
- 3 Potong terong kukus dengan pisau
- 4 Gerimis saja sausnya
Tips
1. Terong dianjurkan bertubuh ramping dan panjang, terong kuat dan empuk 2. Minyak merah pedas itu sendiri tidak mengandung garam, jadi Anda bisa menambahkan lebih banyak kecap asin atau menambahkan garam saat mencampur saus. 3. Hidangan ini harus menambahkan lebih banyak bawang putih / ketumbar / secukupnya 4. Untuk membuat masakan ini, Anda bisa mengukus terong terlebih dahulu, mendinginkannya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit, lalu mencampurkannya dengan bumbu. (Jangan mencoba untuk mereka yang sakit perut) 5. Jumlah bumbu bisa diubah sesuai selera Kue dingin gula merah
Sebelumnya
Kacang wijen
Lanjut