- Tepung rendah gluten 150 g
- mentega 30 g
- Gula bubuk 20 g
- Cairan telur 58 g
- pisang 100 gram
- Jus lemon 5g
- Cairan telur 5g
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Campur mentega dan gula halus secara merata
- Tambahkan cairan telur
- 3 Uleni hingga berbentuk bola, masukkan ke dalam kantong penyimpanan baru, dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam
- 4 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung adonan yang sudah didinginkan menjadi irisan tipis dengan bungkus plastik
- 5 Oleskan kulit pai di atas loyang, tutup bagian bawah dan sisi-sisinya dengan rapat
- 6 Gunakan penggilas pai untuk menggulung permukaan loyang pai untuk menghilangkan sisa kerak pai dengan mudah
- Buat lubang garpu di bagian bawah kulit pai agar tidak menggembung saat dipanggang
- 8 Gulingkan sisa adonan menjadi irisan tipis dan potong-potong untuk digunakan nanti
- Iris pisang, tambahkan jus lemon dan aduk rata, lalu masukkan ke dalam piring pie
- Letakkan mie yang sudah dipotong di atas permukaan piring pai dan ikat kisi-kisi
- 11Singkirkan kelebihan bagian tepi dan oleskan cairan telur di permukaan
- 12 Letakkan di tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panaskan hingga 190 derajat, turunkan api hingga 200 derajat, dan panggang selama 20 menit
- 13 Berwarna merata, siap lepas landas dan dinikmati
Tips
1. Kerak pie yang tersebar di bagian bawah perlu ditusuk dengan beberapa lubang agar tidak menggembung saat dipanggang. 2. Temperatur oven diatur sesuai dengan atribut oven. 3. Baru setelah itu bisa membuat 2 pai pisang. Roti Keju Wangzai
Sebelumnya
[Jiangsu] Banyak rasa asli
Lanjut