Croaker kuning
600 g
Aksesoris: minyak, garam, kecap, 1 sendok makan, 2 daun bawang, 2 jahe, 1 siung bawang putih, 5 siung Cara mengukus croaker kuning 1 Keluarkan sisik, usus, dan insang croaker kuning, bilas dan sisihkan 2 irisan jahe, irisan jahe, daun bawang, daun bawang cincang, dan bawang putih cincang 3 Potong croaker kuning beberapa kali secara vertikal, beri garam pada badan dan telur dan rendam sebentar 4 Oleskan irisan jahe dan daun bawang di bawah tubuh ikan, taruh irisan jahe dan daun bawang di perut ikan, taburkan irisan jahe dan daun bawang pada tubuh ikan, lalu tuangkan air masak secukupnya dan lanjutkan meresap sebentar 5 Didihkan air dalam panci, masukkan ikan ke dalam panci, kukus selama delapan menit dengan api besar, matikan api, dan kukus selama dua menit lagi tanpa membuka tutupnya. 6 Keluarkan ikan kukus dari panci, lalu taruh daun bawang cincang dan bawang putih di atas ikan 7 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan satu sendok makan kecap, dan bakar menjadi gelembung seperti gambar, lalu bisa langsung dituangkan ke ikan. 8 Coba lihat, croaker kuning kukusnya enak! Tenderloin
Sebelumnya
Mie Goreng Seledri
Lanjut