Siapkan bahan-bahannya, potong tahu chiba menjadi irisan tipis, suwir bawang bombay, potong cabe hijau dan merah kecil-kecil, potong daun bawang, jahe dan bawang putih; potong perut babi menjadi irisan tipis, rebus, bilas dan kontrol air untuk digunakan nanti
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis daun bawang, jahe, bawang putih dan lada millet.
Tambahkan perut babi dan tumis, lalu aduk perlahan lemak perut babi.
Pasta Kacang Jiapi County
Tambahkan sesendok Pixian Douban dan tumis secara merata untuk mendapatkan minyak merah
Tambahkan tahu chiba dan tumis merata, tumis sampai tahu berwarna, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, setengah sendok makan gula pasir, dan garam secukupnya (Pisis kacangixian lebih asin, dan ditambahkan kecap encer, saya tidak lagi menambahkan garam)
Tambahkan paprika hijau dan merah dan tumis.Jika menurut Anda tahu itu keras atau tidak berasa, tambahkan sedikit air dan tumis selama 2-3 menit.
Kumpulkan jus, dan terakhir tambahkan sedikit sari ayam secukupnya
Ambil casserole, taruh irisan bawang di bagian bawah, dan masukkan tahu chiba goreng ke dalam casserole
Taburkan beberapa biji wijen putih matang untuk didandani dan nikmati kelezatannya.