- Hati babi Jumlah yang tepat
- paprika hijau Jumlah yang tepat
- Jamur Jumlah yang tepat
- Putih telur Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- tergelincir Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Hati yang dibeli diolah menjadi irisan langsung di toko daging.
- 2 Bilas hati yang telah dibeli dengan air mengalir sebentar, kemudian rendam dalam air bersih (langkah ini diperlukan, ini dapat menghilangkan bau hati secara efektif)
- 3 Hati babi yang telah direndam dikeringkan untuk mengontrol kelembapannya, tambahkan arak masak, merica, sedikit garam, dan putih telur agar tercampur rata, dan rendam sebentar.
- 4 Pecahkan jamur yang sudah dibasahi kecil-kecil, potong paprika hijau, cincang daun bawang, jahe dan bawang putih, sisihkan.
- 5 Gunakan pati, sari ayam, kecap hitam, anggur masak, dan sedikit air garam untuk membuat semangkuk jus
- 6 Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan hati ke 70% minyak, dan goreng hingga berwarna merah dan angkat.
- 7 cadangan minyak hati babi goreng
- 8 Tinggalkan sedikit minyak di dalam wajan, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan tumis.
- 9 Rebus cuka, tambahkan hati babi goreng, jamur, dan paprika hijau secara bergantian, tumis beberapa kali, lalu tuangkan ke dalam mangkuk berisi jus dan tumis dengan api besar.
- 10 Tumis hingga merata, matikan api, dan sajikan.
Bayam merah goreng
Sebelumnya
Kotak daun bawang
Lanjut