- tepung 1000 gram
- air 1000 gram
- minyak 50 gram
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- suatu hari membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Menguleni: tidak lembut atau keras Bangun selama setengah jam.
- 2 Cuci muka: Cara terbaik adalah memisahkan gluten dengan sendok berlubang. Ini bisa mengurangi jumlah pencuci muka.
- 3 Clear noodles: Waktu terbaik lebih dari 5 jam. Singkirkan air dari atas dan hanya pasta bertepung di bawahnya.
- 4Dua gong Liangpi (jika tidak ada dapat diganti dengan pelat bawah rata) Satu sikat (jika Anda tidak punya, Anda bisa menggunakan salah satu ujung wortel untuk memotong dan mencelupkan bagian bawah piring ke dalam minyak) Minyak goreng Olesi bagian bawah gong dengan minyak, sendok satu sendok penuh adonan, dan tuangkan secara merata di dasar piring.
- 5 Setelah air mendidih, masukkan gong ke dalam panci. Lebih baik meletakkan parut di atasnya, yang lebih nyaman.
- 6 Melihat Liangpi melepuh menunjukkan bahwa itu bagus.
- 7 Keluarkan gong dan letakkan di atas baskom berisi air dingin Biarkan selama 2-3 menit untuk mengelupas kulit dingin.
- 8 Sangat mudah untuk mengungkapkannya, sepotong Liangpi yang lengkap.
- 9 Selesai, itu cantik.
Tips
Untuk langkah yang lebih mendetail, silakan kunjungi log saya, yang sangat detail Nenek kangen beras fermentasi buatan rumah
Sebelumnya