Hati babi
500 g
Bahan pembantu: 2 cabai merah, 3 paprika hijau, 1 saus cubit, 1 sendok makan pati, 1 sendok makan arak jahe bawang merah, 1 sendok makan bawang putih, 1 daun bawang hijau, 1 akar kecap muda, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan Peta bahan baku metode hati babi pedas 1 23 cabai merah, 1 cabai hijau, 1 bawang putih, 2 jahe, cincang terpisah dan sisihkan; 3 Sepotong hati babi segar, beli dan rendam sebentar, lalu potong tipis-tipis, lalu cuci dengan air beberapa kali sampai air tidak keruh; 4 Tambahkan 1 sendok saus cabai, 1 sendok pati, 1 sendok teh daun bawang dan anggur masak jahe, 1 sendok kecap, aduk rata dan rendam untuk persiapan; 5 Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan hati ke dalam minyak ketika sudah panas, tumis dengan api besar agar warnanya berubah, lalu sisihkan 6 Ambil panci bersih, tuangkan sedikit minyak, tambahkan paprika hijau dan merah, rendam jahe, bawang putih dan tumis saat minyak panas; 7 Tuang ati dan tumis sebentar; 8 Tambahkan 1 sendok teh garam dan daun bawang cincang, dan tumis rata. Udang Nasi Goreng dengan Cabai
Sebelumnya
Stuffed Bitter Labu
Lanjut