Tepung rendah gluten
210g
Minyak salad
100 gram
Gula kastor
100 gram
Kernel Pistachio
60 g
Bubuk pengembang
4g
bubuk soda kue
2g
telur
1 potong
Aksesoris: kacang pistachio tumbuk secukupnya Cara membuat roti pistachio 1 Masukkan bubur pistachio ke dalam mangkuk masak. Masukkan baking powder, baking soda, dan tepung rendah gluten ke dalam wadah, lalu timbang bahan lainnya. 2 Pecahkan daging pistachio dengan food processor. 3 Siapkan wadah besar, tambahkan minyak salad, bubuk pistachio, gula halus, dan dua pertiga dari seluruh cairan telur ke dalam wadah, sisakan sepertiga dari seluruh cairan telur untuk digunakan nanti. 4 Aduk bahan dalam wadah secara merata. 5 Lalu ayak menjadi tepung. 6 Campur menjadi adonan. 7 Bagi menjadi 20g porsi, uleni dan rileks selama 5 menit. 8 Pada saat ini, potong semangkuk kecil bubur pistachio untuk hiasan permukaan, dan panaskan oven pada suhu 200 derajat. 9 Ratakan bola dan letakkan di loyang. 10 Olesi permukaan dengan selapis cairan telur, dan taruh pistachio di permukaannya. 11 Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang pada suhu 200 ° C selama 20 menit (perhatikan pengamatan selama 5 menit terakhir, permukaan emasnya bisa dikeluarkan terlebih dahulu). 12 sudah keluar. 13 Taruh di grid agar dingin. 14 Produk jadi sangat renyah. Roti gulung kue matcha
Sebelumnya
Mustard Oatmeal
Lanjut