- kacang tunggak Jumlah yang tepat
- Jamur Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Isi daging babi Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- bumbu Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bilas kacang tunggak dan rebus selama 3 menit hingga lembut. Setelah matang tambahkan air dingin dan sisihkan. Cara terbaik adalah memasukkannya ke dalam saringan untuk mengontrol kelebihan air, lalu potong halus.
- 2 Setelah jamur direndam, buang akarnya dan rebus dengan air mendidih. Potong halus setelah menghilangkan kelembapan.
- 3 Panaskan minyak sayur di dalam wajan, matikan api dan tuangkan kecap.
- 4 Tuang isian daging babi dengan cepat dan aduk.
- 5 Masukkan daun bawang, jahe, garam, dan aduk rata.
- 6 Masukkan kacang tanah, jamur tanah, dan minyak wijen, aduk rata.
- 7 Aduk rata ke dalam isian pangsit.
- 8 Tepung dan air ditambahkan ke adonan dan adonan dibuktikan selama 15 menit, kemudian uleni dengan halus dan bagi menjadi adonan kecil.
- 9 Ambil adonan kecil dan uleni menjadi irisan panjang, lalu tarik menjadi adonan kecil dan gulung menjadi pembungkus pangsit.
- 10 bungkus kulit diremas menjadi pangsit.
- 11 Pangsit dimasak dalam panci berisi air mendidih.Tambahkan satu sendok garam ke dalam panci agar pangsit tidak menempel di kulit.Cukup tekan air dingin dua kali di tengahnya.
- 12 Gambar jadi.
Tips
Jumlah dan proporsi isian pangsit harus disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Daun peterseli bawang putih
Sebelumnya
Kue Telur Loofah
Lanjut