- Okra 6
- tomat 1 potong
- Bubuk cabai Jumlah yang tepat
- Minyak cabai 1 sendok
- Cuka 1/3 mangkuk
- garam 2 gram
- Esensi Ayam 1 g
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Setelah tomat dicuci bersih, kulit ari disilang tipis-tipis, lalu okra dicuci.
- 2 Rebus air dalam panci, masukkan tomat dan rebus selama 1 menit, lalu angkat.
- 3 Tambahkan sedikit garam ke dalam air, lalu tuangkan sedikit minyak. Setelah air mendidih, rebus okra selama dua menit.
- 4 Tutupi okra dan tomat yang telah direbus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama dua jam. Kupas tomat setelah dibuang.
- 5 Buang kepala dan ekor okra, dan potong menjadi potongan sepanjang 1-1,5 cm.
- 6 Potong tomat menjadi kubus kecil.
- 7 Tambahkan bubuk cabai, minyak cabai, garam, sari ayam, cuka tua, dan saus tiram, aduk rata, sajikan.
- 8 Hidangan ini harus dimakan segar, warnanya tidak akan terlihat bagus setelah waktu yang lama, dan kemudian okra akan mengeluarkan lendir, yang akan memengaruhi rasa.
Tips
1. Tomat sebaiknya dikupas, jika dikupas, rasanya akan sedikit lebih rendah, tergantung selera masing-masing. 2. Saat merebus sayuran hijau, yang terbaik adalah menambahkan sedikit minyak dan garam ke dalam air agar sayuran tetap hijau 3. Sebaiknya simpan hidangan ini di lemari es sampai siap disantap sebelum dikeluarkan, dipotong-potong, dan diaduk, agar rasa dan warna hidangan lebih enak. Banana Roll Ubi Jalar Ungu
Sebelumnya