Ayam
250 g
timun
1
wortel
1
Bahan pembantu: minyak, garam, bawang merah, paprika hijau, merica, cabai kering, kecap asin, pati, arak masak, gula pasir, cuka beras, kacang tanah matang, jahe, jahe Peningkatan Kung Pao Chicken Dice 1 Dice mentimun dan wortel. 2 Potong dada ayam menjadi kubus ukuran 1cm, tambahkan garam masak dan pati kering, aduk rata, dan rendam selama 5 menit. 3 Potong daun bawang menjadi kubus dan cincang halus jahe. Potong dadu paprika hijau. 4 Tambahkan garam, gula, cuka beras, kecap, air, dan tepung air untuk membuat jus untuk digunakan nanti. 5 Tambahkan ayam potong dadu dan goreng sampai warnanya berubah dan sajikan. 6 Biarkan minyak bagian bawah dalam panci, tambahkan merica, tunggu sampai merica berbau dan menggelapkan, tambahkan paprika kering dan tumis. 7 Tambahkan daun bawang dan jahe sampai harum. 8 Masukkan paprika hijau, mentimun, dan wortel potong dadu dan tumis selama 10 detik. 9 Tambahkan ayam potong dadu dan lanjutkan menumis. 10 Tuang saus yang sudah disiapkan, tumis selama 1 menit dengan api besar, lalu tuang kacang goreng. Merpati Panggang Pedas
Sebelumnya
Sup Pepaya Manis
Lanjut