bebek
Setengah
Shiitake
Setengah kati
Aksesoris Aberdeen jahe 3 paprika kering 5 cabai kecil 3 selada air 1 sendok makan adas bintang 1 daun bawang dan setengah akar geraniol 3 irisan abu berduri cina bawang putih sedang 1 sari ayam sedikit MSG sedikit kecap muda sedikit kecap Jumlah yang tepat Cara memanggang bebek dengan jamur shiitake 1 Potong bawang putih pesto, bawang putih, dan lada laut kering menjadi beberapa bagian 2 Potong jahe muda menjadi serpihan, dan potong lada tajam kecil menjadi potongan sepanjang 3 inci 3 Cuci jamur shiitake dan sobek dengan tangan 4 Siapkan adas bintang dan daun salam, potong bawang merah 5 Daging bebek segar menjadi beberapa bagian, masukkan air dingin ke dalam panci, rebus hingga mendidih, rebus darahnya, dan tiriskan (karena saya orang, jumlah daging bebek berkurang) 6 Panaskan wajan, tuangkan minyak (lebih banyak dari biasanya saat menumis bebek), tuangkan bebek yang sudah dikeringkan ke dalam panci dan tumis 7 Bila tidak ada kelembaban pada daging bebek, tambahkan arak masak dan tumis sebentar, tambahkan bawang putih yang sudah disiapkan, daun bawang dan merica. 8 Tuang kecap encer secukupnya, sedikit kecap hitam, tumis sampai bebek berwarna, lalu tambahkan selada air dan tumis. Tambahkan selada air dan tumis untuk mendapatkan aroma yang harum, lalu tuangkan jahe, cabai kecil, dan jamur shiitake, lalu tumis bersama (cabai kecil dapat disimpan sampai jus dikumpulkan oleh api, dan warnanya lebih baik) 9. Tumis hingga jamur berwarna, tambahkan air yang belum (mo) daging bebek dan jamur ke dalam panci, didihkan dengan api besar, nyalakan api sedang, masak selama 20 menit (putar panci sekitar 10 menit) 1011. Panen saus di atas api besar (Anda bisa memasukkan ruas kecil lada tajam yang tidak dituang sebelumnya), tambahkan garam, monosodium glutamat, sari ayam, tumis sebentar, taruh di piring, dan taburi dengan daun bawang cincang Quiche wortel bergizi
Lanjut