kulit babi
400 g
Suplemen: bawang merah, garam, bayam, jahe, bawang putih, merica, adas bintang, biji adas Metode jade skin jelly 1 Kulit babi disimpan, terkadang saat membeli daging berukuran besar, kulitnya dicukur, dan banyak disimpan seiring waktu. 2 Masukkan air dingin ke dalam panci dan didihkan. 3 Masukkan kulit babi ke dalam panci dan rebus selama sekitar sepuluh menit. 4 Hapus. 5 Gunakan pisau untuk menghilangkan lemak berlebih. 6 Gunakan pinset kecil untuk menghilangkan bulu-bulu di kulit, karena kulit sudah matang sehingga mudah di cabut. 7 Potong kulit babi besar (Anda juga bisa memotong dadu kecil sesuai kebutuhan Anda) 8 Siapkan bumbu untuk memasak kulit babi. Bawang hijau, jahe, bawang putih, cabai kering, merica, adas bintang, jinten. 9 Karena tidak ada kain kasa di rumah, saya menemukan selembar kain katun untuk membungkus adas manis. 10 Mulailah memasak 11 Masukkan garam asin ke dalam panci sampai terasa seperti dasar, didihkan dengan api besar, nyalakan api kecil, masak hingga satu jam. 12 Tuang kulit babi yang sudah dimasak ke dalam mesin susu kedelai, angkat kantong dan irisan jahe 13 Bayam yang sudah dicuci 14 Potongan yang sudah dipotong juga dimasukkan ke dalam mesin susu kedelai, agar bisa pecah sepenuhnya, saya menggunakan grade (susu kedelai). 15 Setelah 15 menit, mesin susu kedelai secara otomatis akan berhenti, tuangkan jus kulit beku ke dalam wadah, biarkan dingin secara alami, dan masukkan ke dalam lemari es. 16 Saya melakukannya malam sebelumnya, dan saya tidak sabar untuk melihat hasilnya keesokan harinya. Ya, sudah sukses 17 Kulit dibekukan dan diiris, dicelupkan ke dalam saus, enak, dan rasanya sangat Q. Bahan: minyak cabai, bawang putih cincang, garam, cuka balsamic. Pangsit Babi Dompet Shepherd
Sebelumnya
Pie Sosis Telur
Lanjut