Cuci bayam dan kupas menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan, potong kol, parut lobak, dan buang salmon ke dalam panci listrik dan kukus.
Bayam direbus di Sichuan sampai lunak, ambil air dinginnya dan peras airnya untuk digunakan nanti. Masukkan sayuran lain ke dalam wajan dan goreng untuk bumbu. Tindakan ini sangat penting.
Masukkan bayam ke dalam mesin pembuat jus kecil atau haluskan hingga menjadi bubur dengan blender. (Salmon dalam panci listrik bisa diambil)
Masukkan bubur bayam ke dalam nasi dan aduk rata.
Mulai penggorengan, tambahkan telur, tambahkan tumis nasi putih dan tumis, tunggu hingga jus bayam agak kering, tambahkan sayuran lainnya dan daging salmon lalu tumis merata, dan terakhir tambahkan sesendok saus toon ke dalam wajan. Tambahkan saja wewangian.
Menyajikan.