Tepung terigu
230 gram
Jus bayam
117 gram
Aksesoris: sedikit irisan kol, garam, daging secukupnya, 200 gram, 4 butir telur puyuh Cara membuat pangsit giok 1 Semua bahan sudah siap 2 Cuci bayam, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam food processor untuk dihaluskan 3 Saring bayam yang sudah dihaluskan dan ambil sarinya untuk digunakan nanti 4 Tuang jus bayam ke dalam baskom dan saring tepung 5 Gunakan sumpit untuk diaduk menjadi flokulan 6 Uleni adonan dengan tangan Anda 7 Adonan putih juga diuleni dengan baik.Tutup kedua jenis adonan dengan bungkus plastik dan bangun selama kurang lebih sepuluh menit 8 Setelah adonan terjaga, potong daging dan kubis menjadi beberapa bagian 9 Masukkan food processor, tambahkan beberapa telur puyuh dan garam 10 Haluskan 11 Gulung adonan bayam menjadi persegi panjang, gulung adonan putih menjadi bentuk silinder, dan letakkan di atas adonan bayam 12 Gulung dan gosok beberapa kali agar adonan lebih kencang 13 Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil 14 Sangat indah 15 Setelah agak dibentuk, taburi tepung dan tekan rata 16 Gulung semua menjadi cakram 17 Susun menjadi kelopak, gunakan tusuk gigi untuk menekan pola 18 Taruh di atas piring minyak dan kukus Sup iga jagung
Sebelumnya