1. Cuci jamur segar dan robek menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran acak, tetapi usahakan agar ukurannya tetap sama untuk memudahkan kontrol waktu pemanggangan, lalu coba tiriskan airnya. Jamur segar memiliki kandungan air yang tinggi, dan air akan keluar selama pemanggangan. .
2. Oleskan kertas timah di atas loyang, oleskan jamur segar secara merata di atasnya, sebaiknya kurangi, tidak terlalu suka saya, agak repot memanggangnya. Ngomong-ngomong, langkah ini dapat memanaskan oven terlebih dahulu, dan panas atas dan bawah adalah 200 derajat.
3. Rasa yang paling penting dikontrol di sini Rasa dari saus ini adalah rasa akhir dari jamur segar panggang, ada saus barbeque, sambal bawang putih, kecap, saus tiram, gula, garam, sari ayam, lada hitam. Bubuk jinten, minyak sayur, air.
4. Langkah ini menyikat, oleskan saus yang sudah disesuaikan ke seluruh jamur segar, hati-hati, usahakan menyikat masing-masing, agar rasanya cukup.
5. Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit.
6. Saat dikeluarkan, jamur segar sudah mengecil. Olesi lagi saus, taburi bubuk jinten dan bubuk barbekyu. Jika suka makanan pedas, taburkan sedikit lagi bubuk cabai. Lanjutkan memanggang selama 10 menit lalu keluar. Saya melakukannya sedikit kali ini, dan suhu jamur segar tidak terlalu seragam. Mungkin terasa mendidih. Banyak air yang keluar. Saya membuangnya dan terus memanggangnya. Jadi saya sarankan Anda tidak memanggang terlalu banyak sekaligus, dan sebarkan secara merata. Disknya bagus.
7. Memanggang ini sebelumnya, jumlahnya relatif sedang, tidak ada air yang keluar, dan relatif kering setelah dipanggang.
8. Setelah dikeluarkan, kepala rumah tangga saya membuat ulang model itu, pura-pura dipanggang di dalam kotak timah, haha.
9. Lihat warna ini, apakah kamu mencium wanginya melalui layar? Ya, kamu bisa menaburkan sedikit daun bawang, warnanya akan terlihat jauh lebih baik. Tidak ada pada saat itu, jadilah itu. Selain itu, baunya sepertinya tidak mudah hilang setelah dipanggang. Dalam dua hari ke depan, saya masih bisa mencium bau ini di rumah saya. Lagi pula, saya tidak berani membuka jendela untuk ventilasi di musim dingin di Cina Timur Laut.