nanas
200 g
Perut babi
200 g
Aksesoris: minyak, garam, paprika merah, setengah paprika hijau, setengah tepung maizena, pasta tomat dalam jumlah yang tepat, 3 sendok makan gula, 1 sendok makan bawang putih, jumlah yang tepat Cara kuno daging nanas 1 Potong paprika hijau dan merah menjadi bentuk ketupat kecil, dan nanas menjadi potongan kecil. 2 Cuci perut babi dan potong menjadi irisan tebal (potongan tebal), tambahkan garam, lima bubuk bumbu, satu kuning telur, dan rendam selama 30 menit 3 Masukkan potongan demi potongan daging yang sudah direndam ke dalam pati, lalu tepuk-tepuk sisa bubuknya. 4 Tuang minyak ke dalam panci, bila sudah 70% panas masukkan daging, goreng hingga putih, angkat minyak. 5 Nyalakan api besar, panaskan minyak, tuang semua daging goreng ke dalam panci lagi, goreng hingga cokelat keemasan, angkat 6 Tuang sedikit minyak ke dalam panci, tuangkan paprika hijau dan merah terlebih dahulu, potong dulu, sisihkan. 7 Tinggalkan sedikit minyak dasar di dalam panci, tuangkan saus tomat dan gula, dan aduk rata 8 Tuang paprika hijau dan merah serta nanas potong dadu, tumis 9 Tambahkan irisan daging babi dan tumis Selada membungkus
Sebelumnya
Ubi ungu
Lanjut