tepung
50 gram
Bihun hitam
30 g
Kaldu babi yang direbus
1 mangkuk
telur kornet berbumbu
1 potong
Suplemen, garam, selada, 1 selada, sari ayam, 2 tomat kecil Praktik mie babi rebus beras hitam 150 gram tepung, 25 gram tepung beras hitam, tambahkan air, satu sendok teh minyak dan buat adonan halus. 2 Bukti selama setengah jam. 3 Daging, sup, dan telur yang diasinkan, mangkuk kecil. 4 Giling adonan yang terjaga menjadi lembaran tipis. 5 Taburkan mi tipis dan potong-potong. (Kebetulan semua tepung habis, jadi saya mengoleskan lapisan minyak agar tidak lengket) 6 Masukkan sup daging rebus ke dalam panci, tambahkan dua mangkuk air sampai mendidih. 7 Tambahkan mie yang digulung dan masak selama 3 menit. 8 Tambahkan selada yang sudah dicuci dan tomat kecil, tambahkan garam, tutup dan masak selama 1 menit, isian selama 2 menit. 9 Bumbui dengan sari ayam dan sajikan. Potong telur yang sudah dibumbui dan letakkan di atas mie bersama dengan daging babi yang sudah dibumbui.