Goreng semua garam kasar, bumbu halus, dan jahe cincang menjadi satu dalam wajan, goreng aromanya dan dinginkan. Sebarkan setengahnya di atas loyang, dan letakkan paha ayam yang telah dikeringkan di atasnya. Stik drum harus dikeringkan dengan kertas dapur, jika tidak maka akan mati karena asin!
Taburkan sisa garam di permukaan dan oleskan secara merata
Disegel dengan kertas minyak
Panggang di oven, oven saya akan dipanggang dengan suhu 180 ° selama 40 menit.
Gunakan sendok untuk mengupas garam dari kaki ayam
Aromanya kurang enak, jika ingin kulitnya renyah, kupas kertasnya dan panggang kurang lebih 10 menit.
Daging Tusuk Gigi Pedas | Video
Sebelumnya
Udang Bawang Putih
Lanjut