Ekor ikan
500 g
Suplemen: minyak, garam, tepung maizena, jahe, bawang putih, daun bawang, kecap, anggur masak, gula Metode penyiraman direbus 1 Setelah ekor ikan dibersihkan, potong dua pisau di kedua sisi untuk memudahkan rasa dan kematangan; 2 Siapkan bumbu, masukkan jahe, bawang putih, kecap asin, minyak, garam, gula, anggur masak dan air dalam jumlah yang sesuai ke dalam mangkuk dan aduk rata; 3 Saat ikan siap dimasak, taruh selapis tepung maizena di atasnya; 4 Masukkan minyak ke dalam wajan, dan goreng ekor ikannya terlebih dahulu saat minyak sudah panas; 5 Goreng satu sisi lalu balik, goreng sisi lainnya; 6 Tuang ke dalam saus yang sudah disiapkan, tutup panci dan didihkan, nyalakan api kecil dan masak selama sekitar delapan menit; 7 Saat ikan sudah matang, tambahkan daun bawang cincang sebelum memulai penggorengan! Iga Panggang dengan Jagung dan Wortel
Sebelumnya