telur
2 buah
Gula putih lembut
10 g
madu
15 g
Minyak sayur
10 g
Shimizu
50 gram
Tepung terigu
80 g
Aksesoris: baking powder 1g pasta kacang Metode Dorayaki 12 butir telur dengan 10 gram gula pasir dan kocok hingga garis tidak mudah hilang. 2 Ayak tepung dan baking powder, potong dan aduk dua kali. Catatan: Jangan menyaring bedak sekaligus, bergantian dengan cairan. 3 Aduk 50 gram air dengan 10 gram madu, tuangkan sedikit ke dalam mangkuk puding, dan aduk dua kali. Catatan: Jangan menuangkan cairan sekaligus, bergantian dengan bedak. 4 Kemudian ulangi proses "2" untuk menyaring tepung, potong dan campur dua kali; ulangi proses "3" lagi, tuangkan sedikit cairan ke dalam mangkuk telur kocok. Terakhir, teteskan 10 gram minyak, potong dan campur ke dalam keadaan bebas bubuk kering ini, dan diamkan selama 30 menit. Catatan: Jangan diaduk terlalu banyak, jika urat menjadi berotot tidak akan menjadi lunak, tidak masalah jika ada benjolan kecil. 5 Panaskan wajan hingga hangat, jangan beri minyak, gunakan sendok kecil untuk menyendok adonan ke dalam wajan satu per satu, balikkan dan goreng sisi lainnya saat ada banyak gelembung kecil di permukaan. 6 Jika warnanya terlalu terang, balikkan dan goreng lagi. Goreng semuanya secara berurutan. 7 Oleskan pasta kacang merah, susun kedua bagian menjadi satu, dan selesai. Bawang Putih Campuran Tianqi
Sebelumnya
Quiche Jamur Enoki
Lanjut