- Beras ketan 500 G.
- daging babi asap 100 gram
- Udang segar 400 gram
- Jamur air kering 1 mangkuk
- wortel 3.
- Minyak sayur Jumlah yang sesuai
- kecap 2 sendok makan
- garam 1 sendok makan
- air Jumlah yang sesuai
- Chives 3.
- Mengerti Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 bahan siap: beras ketan dan jamur kering direndam di muka; udang mengupas dengan udang; bacon dan wortel bersih.
- 2 beras ketan dibagi menjadi partikel panjang dan partikel melingkar, partikel panjang terikat, dan viskositas partikel-partikelnya sedikit buruk, dan dataran dengan beras ketan lebih baik; jadi rendam terlebih dahulu di muka.
- 3 jamur kering dibilas dengan air dingin, jadi direndam dalam lembut; air jamur gelembung tetap dalam nasi putih, dan aroma kaya.
- 4 Masukkan jamur kering, wortel, bacon; udang dibagi menjadi dua, lalu siapkan sedikit bawang.
- > 5 Dalam wajan, jumlah minyak yang sesuai, aduk bawang hijau dan bacon ke dalam wajan.
- 6
- 7 Tuangkan nasi ketan ke dalam panci dan tarik goreng dengan cepat dengan sekop.
- 8 Tambahkan udang dan tuangkan ke dalam panci, matikan api.
- 9 Memuat semua bahan secara seragam ke dalam tabung bambu atau mangkuk, dan jumlah air datar dengan bahan.
- 10 Masukkan tabung bambu dan mangkuk uap bahan nasi ke dalam steamer, 110 derajat, 40 menit; gunakan steamer biasa, 40 menit setelah api, sesuai dengan kedalaman wadah untuk menyesuaikan waktu.
- 11 Udang asin tabung bambu di jamur.
- 12 daging asin udang jamur batu, nasi, panci yang sama, biji-bijian harum!
Tips.
1. Gunakan jamur kering agar lebih kaya pada jamur segar; air jamur gelembung digunakan untuk mengukus nasi lebih harum; beras ketan akan menyerap air karena panas, jika tidak ada air ketika wadah dipasang, untuk Tambahkan jumlah air yang sesuai, dan bahannya datar dapat; 2, Bacon dikonversi menjadi babi segar atau tulang babi. 3, wadahnya tidak terbatas pada ini, dengan mangkuk mengukus atau penanak nasi, dapat digunakan dalam penggunaannya sendiri dari peralatan dapurnya sendiri; tabung bambu dapat digunakan tanpa retak, itu dapat digunakan kembali; setiap kali Anda menggunakannya , Anda akan menggunakannya, air bersih, lalu mendinginkan ventilasi itu hancur untuk mencegah berjamur. Cool Cooker Ribs.
Sebelumnya
Matsurus.
Lanjut